【高质量发展·委员谈】林健新：破解新会柑肉处理难题 提升产业链附加值
新会一中附属凤山湖中学艺术科组长
林健新
近年来，新会柑肉处理面临回收难度大、处理成本高、经济效益低等问题，需要政府持续关注，林健新建议：
一是引导新会柑销售商进行“皮肉分离”售卖，这样有利于集中回收和分类处理，减少对环境的不良影响。
二是鼓励新会柑种植户利用自身田地处理自有柑肉，通过沤堆转化为生物有机肥料，实现资源循环利用，有效降低生产成本。
三是搭建平台，链接新会柑种植户和加工企业，做好新会柑肉的供销对接，提高柑肉的回收率和利用率，促进新会柑肉的多形式产品转化。
四是政府牵头促成企业“抱团宣传”。目前新会陈皮产业已涵盖药、食、茶、健康产品、文化旅游等多个领域，要加大对外宣传力度，进一步拓宽新会陈皮产业的社会知名度，提升市场份额，提高经济效益和社会效益。
来源：市政协办公室宣传信息科
